Claves
- Los cuatro casos llevaron al Congreso las diferentes dimensiones territoriales de una crisis que combina despidos, atrasos salariales, reducción de actividad y una presentación judicial para reestructurar las deudas.
- La reunión tuvo carácter informativo y terminó sin una decisión legislativa específica sobre la empresa.
- Centurión expuso por Capitán Sarmiento, donde se anunciaron 700 de los 1.200 despidos que luego quedaron suspendidos por la conciliación obligatoria.
La crisis de Granja Tres Arroyos acaba de ingresar en la agenda política, luego de que un grupo de trabajadores despedidos de plantas ubicadas en Buenos Aires y Entre Ríos expusieron ante la Comisión de Economía de la Cámara de Diputados.
En el mismo momento, un senador bonaerense de La Libertad Avanza responsabilizó públicamente a la conducción empresaria por la situación del grupo avícola y el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires dictó la conciliación obligatoria para evitar una serie de despidos.
En el caso del Congreso, este martes 22 de septiembre se llevó a cabo una exposición de varios de sus trabajadores durante una reunión informativa denominada “Situación económica y laboral: panorama federal”, convocada por la comisión que preside Julia Strada, diputada de Unión por la Patria.
La audiencia no estuvo dedicada exclusivamente a Granja Tres Arroyos ya que, además participaron trabajadores y empresarios de las industrias alimenticia, textil, metalúrgica, petroquímica, del calzado, gastronómica y de servicios.
Dentro de ese conjunto, la avícola fue la compañía con mayor cantidad de establecimientos representados y ante los legisladores hablaron Ezequiel Hugo Centurión, despedido de la planta de Capitán Sarmiento; Walter José Bárbara, de Concepción del Uruguay; Víctor Javier Ávalos, de Wade, en El Jagüel, partido de Esteban Echeverría; y Joel Emanuel Mujica, de San Miguel del Monte.
Los cuatro casos llevaron al Congreso las diferentes dimensiones territoriales de una crisis que combina despidos, atrasos salariales, reducción de actividad y una presentación judicial para reestructurar las deudas. La reunión tuvo carácter informativo y terminó sin una decisión legislativa específica sobre la empresa. Centurión expuso por Capitán Sarmiento, donde se anunciaron 700 de los 1.200 despidos que luego quedaron suspendidos por la conciliación obligatoria.
Ávalos representó a los trabajadores de Wade en El Jagüel, donde se comunicaron otras 450 cesantías; Mujica participó por San Miguel del Monte y Bárbara llevó la situación de Concepción del Uruguay, establecimiento que desde 2025 acumuló desvinculaciones, suspensiones y períodos de actividad interrumpida.
Entre los diputados que participaron estuvieron Sergio Palazzo, Mario Manrique, Kelly Olmos, Carlos Castagneto y Germán Martínez, de Unión por la Patria; Gabriela Muñoz y Rubén Torres, de La Libertad Avanza; Oscar Herrera Ahuad, de Innovación Federal, y Pablo Farías, de Provincias Unidas.
La llegada del conflicto al Congreso coincidió con la intervención del senador bonaerense Gonzalo Cabezas, dirigente de La Libertad Avanza domiciliado en Capitán Sarmiento, quien calificó la crisis como “netamente empresarial” y sostuvo que Granja Tres Arroyos constituye “la clara muestra de una empresa manejada por empresarios irresponsables”.
Durante una entrevista con LT20 Radio Junín, el legislador vinculó el deterioro con las decisiones adoptadas desde 2018, cuando el grupo avanzó sobre activos de Cresta Roja y también manifestó que espera la designación de un síndico para ordenar el proceso y atender la situación de los trabajadores. El senador también afirmó que, a diferencia de la crisis de la empresa, la actividad avícola atraviesa un buen momento por el consumo interno y las posibilidades de exportación.
De hecho, los indicadores públicos muestran algunas señales favorables para la cadena, aunque no permiten extender esa evaluación a todas sus empresas. El último dato oficial consolidado sobre consumo informó 45,9 kilos de carne aviar por habitante en el promedio móvil cerrado en junio de 2025, un incremento interanual del 2,4%. En julio pasado, la Secretaría de Agricultura comunicó además la reapertura del mercado británico para los productos avícolas argentinos.
Pero la situación particular de Granja Tres Arroyos también está atravesada por su endeudamiento, los embargos, el tamaño de su estructura, las dificultades para sostener el capital de trabajo y el resultado de la expansión realizada mediante otras sociedades. Fuente: iProfesional

